1 Glas Kichererbsen (150 g)
150 g braune Linsen, gewaschen
300 g Reis
100 g Fadennudeln
100 g Hörnchennudeln
3 EL Olivenöl
Röstzwiebeln
3 Zwiebeln, in Ringe geschnitten
1 EL Mehl
Öl
Tomaten-Essig-Sauce
250 g gewürfelte Tomaten
4 Knoblauchzehen
2 EL Tomatenmark
1 ausgepresste Zitrone
Essig, nach Geschmack
1 TL Olivenöl
3 Kardamom- Kapseln Kreuzkümmel
1 Chilischote