Phoenix Magazin

Die Schiffstaufe des neuen Flottenzugangs MS ASARA

Glückliche Schiffstaufe MS ASARA – das neue Flottenmitglied Pünktlich zur neuen Flussreisen-Saison auf Rhein, Main, Mosel und in Holland/Belgien erhielt unser neuestes Flottenmitglied MS ASARA am 31. März 2017 ihre Schiffstaufe mit kirchlichem Segen. Bei frühlingshaften Temperaturen und viel Sonnenschein fand die feierliche Taufzeremonie unter viel Applaus von Gästen, Kollegen und Besuchern statt. Auch dieses Mal wurde das glückliche Ereignis im bekannt familiären Phoenix-Rahmen […]

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Flusskreuzfahrten liegen voll im Trend

Reisen zwischen den Ufern Alles im Fluss Für Genießer war es schon immer ein Geheimtipp – eine Flussreise! Inzwischen hat es sich herumgesprochen: Wer einen wunderbar erholsamen und abwechslungsreichen Urlaub verbringen möchte, geht aufs Schiff. Egal ob Sie zwei, sieben oder vierzehn Tage an Bord sind, das Gefühl von Entschleunigung, Entspannung und Abenteuer stellt sich auf dem Fluss

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Interview mit Schauspieler Nick Wilder – der Traumschiff-Arzt Dr. Wolf Sander auf MS AMADEA

Sprechstunde beim Traumschiff-Bordarzt Hallo, Doc! Seit 2011 spielt Nick Wilder den Schiffsarzt Dr. Wolf Sander auf dem Traumschiff. Im exklusiven Phoenix-Interview erzählt der beliebte Schauspieler von seinen Erfahrungen und Erlebnissen an Bord von MS AMADEA und verrät, welchen Namen er einem Schiff geben würde. Herr Wilder, Sie sind auf der Ostseeinsel Fehmarn geboren und waren 1977

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Leuchttürme sind die Wahrzeichen der Seefahrt

Leuchttürme Rettung und  Orientierung, aber auch Nostalgie und Romantik – das sind die Begriffe, die den Leuchtturm umwehen wie der Wind, der sein ständiger Begleiter ist. Hier zehn spannende Fakten rund um dieses besondere Symbol der Schifffahrt. 1 Der LEUCHTTURM VON ALEXANDRIA gilt nach der Überlieferung als bekanntester und ältester Leuchtturm der Welt. Der um 280 v. Chr. erbaute Turm auf Pharos, einer Insel vor dem ägyptischen

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Interview mit Kreuzfahrtdirektor Mirko Scheffe

Erzähl doch mal! Phoenix-Plausch mit Kreuzfahrtdirektor Mirko Scheffe (51) aus Berlin Viele von Ihnen kennen sicherlich unseren heutigen Gesprächspartner Mirko Scheffe aus dem Fernsehen. Er ist eine der beliebtesten Hauptfiguren in einer bekannten Doku-Serie. Als Kreuzfahrtdirektor erlebt er gemeinsam mit unseren Gästen und Fernsehzuschauern spannende Reisen und Geschichten an Bord unserer schönsten Flussschiffe. Mirko Scheffe

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Kreuzfahrer-Treff 2016 in Davos

11. Phoenix-Kreuzfahrer-Treff in Davos Das Stammgäste-Erlebnis 2016 Nach dem 10-jährigen Jubiläum 2016 in Bad Homburg gesellten sich dieses Mal erneut fast 200 Gäste nach Davos in die Schweiz. Hier in Graubünden fing einst alles an, als 2006 der erste Phoenix-Kreuzfahrer-Treff stattfand. Gleicher Ort – neues Hotel: Dieses Mal residierten  die Gäste im neuesten Hotel am Platze; im wunderschönen AMERON Swiss Mountain Hotel Davos. Wie immer begrüßte Chefkreuzfahrtdirektor Christian Adlmaier

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Rezept Gebratener Spargel mit Kaffeeschaum

Feine Genuss-Momente mit MissGliss Gebratener Spargel mit Kaffeeschaum Zutaten für 4 Personen 10 Stangen dicker Spargel Olivenöl ½ Espressotasse aufgebrühter Kaffee 100 ml Sahne 1 Kaffeelöffel Agavendicksaft Salz Ganz einfach gemacht 1. Den Spargel schälen, Spargelstangen längs halbieren  und 10 Minuten in Olivenöl anbraten, bis der Spargel eine leichte Bräune annimmt, dann warm stellen.2. Sahne mit Agavendicksaft aufkochen,

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Sind Sie auch ein Kaffeegenießer?

Auf eine Tasse Kaffee “Trinken wir einen Kaffee zusammen?” Mit diesem Satz kommt man in fast allen Ländern der Welt mit Menschen ins Gespräch, denn der Genussmoment mit einer Tasse Kaffee in der Hand spielt in fast allen Kulturen eine besondere Rolle. Kaffee-Experte Michael Gliss stellt Ihnen eine verführerische und schmackhafte Auswahl an internationalen Kaffee-Spezialitäten

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Genuss-Festival 2017 an Bord von MS Amadea

Das Genuss-Festival 2017 an Bord von MS AMADEA Genießen ist eine Kunst “Kein Genuss ist vorübergehend; denn der Eindruck, den er zurückläßt, ist bleibend.” Zitat von Johann Wolfgang von Goethe Björn Freitag: Sternekoch, Gastronom, Kochbuchautor – bekannter und beliebter Koch von zahlreichen TV-Sendungen. Jürgen Deibel: Spirituosen-Berater, Buchautor, Trainer für Gastronomie, Hotellerie & Handel mit über 30 Jahren Genuss-Erfahrung rund um

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Die Phoenix Reisen Flussflotte im Dornröschenschlaf

Zwischen Januar und März ist Werftzeit Außer den exotischen Flusskreuzern in Asien, Afrika oder Südamerika befinden sich alle in hiesigen Fahrtgebieten beheimateten Schiffe zwischen Januar  und März in der Saisonvorbereitung bzw. Werftzeit. So auch unsere MS AURELIA, ein seit vielen Jahren sehr beliebtes und auf Rhein, Main, Mosel und Donau überaus bekanntes Flussschiff. In diesem Jahr fällt die Beauty-Kur für MS AURELIA besonders groß aus, um dann am 31. März

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